شرکت تولید و صادرکنندهی صدیق با نام تجاری. SADIGH NUT'S COMPANY
که یک کمپانی خانوادگی است مفتخر است که در طول ۱۰ سال فعالیت ارزنده و باکیفیت خود، با ارائه، بسته بندی و صادرات انواع خشکبار و آجیل و بطور اخص پسته و خرما در زمرهی صادرکنندگان نمونهی کشور قرار گیرد.
این مجموعه با بهرهگیری از بهترین و به روزترین تکنولوژی و دستگاههای مدرن، دقیق و کارآمد سورتینگ و بسته بندی و مدیریت عالی منابع انسانی همزمان در سه کارخانه در شهر رفسنجان که مرکز و قلب پستهی ایران محسوب میشود مشغول به کار است و توانسته برای حدود ۶۰ نفر مستقیم و غیرمستقیم کارآفرینی داشته باشد.
تولیدات ما از ابتدای شروع فعالیت با صادرات به کشورهای همسایه از جمله ترکیه و عراق آغاز شد و در اندک زمانی با توجه به کیفیت عالی محصولات، قیمت مناسب و مشتری مداری عالی توانست در بازارهای اوراسیا، چین و اروپا جایگاه مناسبی را برای خود بدست آورد.
این مجموعه با همین رویکرد و با توجه به نقش مهمی که در ارائهی محصولات درجه یک دارد موفق شد در سالهای ۲۰۲۰ و ۲۰۲۱ جزو برترین صادرکنندگان نمونهی کشور قرار گیرد.
از دیگر امتیازات گروه تولیدی صدیق امکان بسته بندی و صادرات هرگونه پسته، خرما و خشکبار در تناژها و بستهبندیهای متنوع با توجه به سلیقه و سفارش مشتری میباشد که این وجه تمایز ما از دیگر شرکتها و دلیل بارزی برای انتخاب و همکاری با ما میباشد.
در ادامه نگاهی اجمالی خواهیم داشت به معرفی انواع پسته و خرما در ایران
پسته
در ابتدا ایران تنها تولیدکنندهی پسته در جهان محسوب میشد اما با شروع خشکسالی های متعدد و مهاجرت عدهای از اهالی رفسنجان به آمریکا کاشت پسته در آنجا هم بنا نهاده شد.
کشور ترکیه هم از دیرباز محل کاشت پسته بود اما برای مصارف داخلی و متفاوت از پستههایی که امروزه متداول است.
اما خشکسالی ایران باعث شد این دو کشور آمریکا و ترکیه در تولید پسته رشد چشمگیری داشته باشند اما باید خاطرنشان کرد که آمریکا فقط با یک نوع پسته که شبیه کله قوچی ایران است توانست وارد بازار پسته شود.
پسته در ایران در دو دستهی اصلی
۱- پستههای کشیده و ۲- پستههای گرد
دسته بندی میشوند که هر کدام دارای زیرمجموعههایی هستند.
پستههای کشیده :
به سه دستهی
۱-احمد آقایی ۲- بادامی ۳- اکبری
تقسیم میشوند که تفاوت آنها در رنگ پوسته و اندازهی آنهاست.
اما پسته های گرد نیز به دو دسته تقسیم میشوند.
۱- کله قوچی ۲- فندقی
در طبقه بندی دیگری پستهها براساس باز بودن دهانهی آنها به دو دستهی طبیعی(ناتورال) و مکانیکی نیز دسته بندی میشوند که طبیعتا نوع ناتورال از استقبال بیشتری بهرهمند است.
شرکت صدیق با سابقه ی طولانی در فرآوری، ارائه و پکینگ انواع پسته را در بستهبندیها و ظرفیت های گوناگون با بهترین کیفیت در اختیار مشتریان عزیز قرار میدهد.
خرما
کشور ایران با تنوع فراوان خرما که در حدود ۱۲۰۰ نوع میباشد، از مهمترین کشورها در حوزهی کشت خرما محسوب میشود.
اما با توجه به درخواست و محبوبیت سه نوع از آن بیشترین شهرت را از آن خود کردهاند به نامهای خرمای مضافتی، خرمای کلوته و خرمای زاهدی.
که از این بین خرمای مضافتی و کلوته مختص کشور ایران است اما خرمای زاهدی در کشورهای دیگری چون عربستان و مصر هم به عمل میآیند.
از آنجایی که خرمای مضافتی جزو ترهبار محسوب میشود و بستهبندی و حمل آن یخچالی بوده و از حساسیت خاصی برخوردار است لازم است که در بستهبندی آن دقت بیشتری اعمال شود که شرکت صدیق این مهم را نیز در نظر گرفته و با انواع و اقسام پکها و کارتنها
این نوع از خرما را نیز مانند دیگر انواع آن با برترین کیفیت و مناسبترین قیمت بنابر درخواست مشتری در اختیار آنان قرار میدهد.
"کیفیت برتر و قیمت مناسب قانون ماست"